Питание

Во время пребывания в Доме ветеранов, отдыхающие обеспечиваются полноценным, 5-ти разовым питанием (завтрак, обед, полдник, ужин, сонник).

При разработке меню предпочтение отдано свежеприготовленным блюдам, не подвергающимся повторной термической обработке. Меню разработано с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ, требуемой калорийности, энергетической ценности.

Ежедневно в рацион питания включено: фрукты, овощи, мясо, рыба, молочные продукты, сливочное и растительное масла, хлеб ржаной и пшеничный.

Приготовление пищи соответствует принципам щадящего питания, предусматривающего использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, тушение, запекание и исключают продукты с раздражающими свойствами.