Мастер-класс «Искусство складывания салфеток». 29.05.2025

Красиво оформленный праздничный стол – гордость любой хозяйки.Для праздничной сервировки необходимы не только скатерть и столовые приборы, но и различные салфетки.

Красиво оформленный праздничный стол – гордость любой хозяйки.
Для праздничной сервировки необходимы не только скатерть и столовые приборы, но и различные салфетки. Умелое складывание — салфеток- это искусство, которым можно и нужно овладевать!

21.05.25г в ДВПТ для отдыхающих педагогов-ветеранов СЗАО и САО г. Москвы студентка II курса колледжа ГБПОУ КИГМ №23, Замесова Анна, обучающаяся по специальности «Туризм и гостеприимство» провела творческий мастер-класс по складыванию текстильных салфеток при сервировке стола. В ходе мастер – класса, Анна рассказала и показала традиционные и современные методики скручивания салфеток, знакомя одновременно присутствующих с традициями гостеприимства и культурным наследием нашей страны. Ветераны познакомились с разными способами складывания салфеток: «Лотос», «Свеча», «Веер с бантиком», а также получили массу хороших впечатлений и отличное настроение, сделав вывод, что изящно свернутые салфетки могут просто и быстро создать праздничное настроение.

Такой обмен опытом между молодым поколением и ветеранами профессии способствует укреплению связей, поддерживают дух взаимопомощи и сотрудничества внутри общества, позволяя ветеранам получать новые знания и вдохновение.